COMO FAZER DONUTS PARA VENDER - Dicas, Preços e

COMO FAZER DONUTS PARA VENDER - Dicas, Preços e +

oi oi gente tudo bem hoje eu trago para vocês um vídeo que vocês me pediram muito e é o vídeo ensinando vocês a fazer donas para vender a quem não me conhece para quem não sabe eu estava fazendo donas para vender aqui na minha cidade aqui é interior então não tem donos o único lugar que tinha para vender era muito caro e eu pensei comigo não eu tenho que tentar fazer para vender porque é uma coisa é linda e todo mundo sente vontade de comer e aí avisar os vídeos de receitas tudo aqui eu decidi

fazer o meu próprio vídeo com as minhas diquinhas e espero que seja muito útil aí para vocês então vamos começar a gente com a massa dos donos a massa é muito simples de fazer eu vou deixar os ingredientes passando aí na tela para vocês enquanto eu tô falando e e você vai misturar todos os ingredientes vai derreter a margarina vai esquentar água também no microondas eu esquento água por mais ou menos uns 30 segundos deixa ela meio morning minha sabe aí eu coloco a farinha o fermento fermento

também geralmente uso uns achei meio então eu gosto sempre de pesar na balancinha para ter uma noção bem certinha sabe que da quantidade certa que eu tô colocando porque são 15g se ela é muito importante você tem uma balancinha do seu lado para te auxiliar a margarina também primeiro eu coloco na balancinha né quantidade certa e depois eu coloco ela para derreter gente mostra muito simples de fazer o segredo é você só vai ela muito bem se você não tiver uma máquina prepar a os bracinhos aí porque

o negócio olha vai te cansar eu coloco o cronômetro no celular coloca uma música animada e vou que vou salvando bem ela e eu só vivo gente por 20 minutos sem parar é cansativo é mais é muito a pena essa parte de sovar a massa é muito importante para o seu dono de ficar bem fofinho sabendo ficar com a massa pesada então sobra bem a massa com vontade mesmo e depois você coloca um plástico filme assim cima e deixa descansando geralmente deixe por 30 minutos mas e m dias mais frios demora

um pouquinho mais para ela crescer você vai ver que ela vai dobrar de tamanho enquanto a massa tá lá crescendo eu gosto de jair fazendo os recheios para na hora que eu for montar os donuts ele já está em frio e eu uso o recheio tradicional de brigadeiro a única coisa que eu faço de diferente eu colocar um pouquinho de leite depois que eu já terminei de fazer ele eu gosto de acrescentar um pouquinho de leite para ele ficar mais uma leavell assim sab e na hora eu colocar no saco para rechear

ele ficar mais morena não fica aquela coisa dura mais uma dica que eu dou para vocês você pode colocar chantilly você bate bem o chantilly e o bom da gente like você pode congelar também é você acrescenta uma colherzinha mais ou menos e vai dobrar de tamanho que ele vai render muito mais então tem várias dicas para fazer seu recheio render muito mais eu não gosto de comprar aqueles recheios prontos ele tem um gosto muito forte muito art ificial eu gosto de fazer com brigadeiro mesmo pessoal adora

rua de leite ninho é o faço igual brigadeiro só que a única diferença é que em vez de colocar o chocolate em pó eu coloco o leite em pó tem um curso também que eu fiz que eu gosto muito dele ele não tem um receitinha da massa dos donos mas tem uma variedade enorme de receita de brigadeiro tem brigadeiro de pistache tem brigadeiro de churros brigadeiro de um monte de coisa que você pode usar essas ideias para rechear um donal d's então sempre que eu quero inovar eu dou uma olhada nesse curso né

nos recheios que tem de diferente para poder inovar os donald's então eu vou deixar o link aqui na descrição para você conhecer ele é bem baratinho custa 27 reais e além da variedade enorme que tem de brigadeiro ensina a fazer bolo no pote se vai fazer pipoca gourmet o geladinho gourmet então vai lá conferir depois agora nossa massa já descansou então a gente vai abrir eu gosto de colocar um pouco de farinha semp re na pia uma coisa muito importante limpe bem a sua pia onde você vai abrir use

toquinha no cabelo tá bom higiene em primeiro lugar feito isso você vai abrir bem a sua mas e a hora certa de você cortar e quando ela estiver mais ou menos assim um dedinho de grossura aí você vai e coloca o copinho para cortar essa é a base que eu uso porque se eu abro muito deixa ela muito fininho e vamos eles não vão crescer e ficar gordinho sabe eles vão ficar aquela coisinha fina magrinha então eu gosto de deixar mais ou menos um dedinho de grosso eu sempre uso o mesmo copo que é o copo do

starbucks como vocês estão vendo aí eu vou abrindo e pega uma tampinha menor e abro o meio cuidado no tamanho da sabia que você escolher porque se você cortar muito pequenininho meio quando ele assar vai sumir o buraquinho entendeu depois vai ter que cortar de novo não vai ficar mais tão bonito depois que você cortou todos os e os primeiros que você cortou vocês vão ver que eles vão tá um pouquinho mais gordinhos né porque a massa continua crescendo e aí você vai colocar no forno para não assar

você não vai assar 100% ele você vai deixar por 20 minutinhos no fogo baixo isso vai variar da potência do forno então fica de olho porque se ele começar a ficar douradinho aí já deus eu tenho que tirar ele não pode ficar douradinho ele tem que ficar branquinho porém ele tem que estar pressa isso você vai sentindo está vendo o tempo certo conforme você for fazendo mas ele não p ode estar douradinho por cima ele ainda tem que estar branquinho então 20 minutos para mim aqui é o suficiente no meu

forno depois que eu tiro eles do forno eu vou fritar eu posso tirar e já fritar direto posso deixar o óleo esquentando e já frito direto olha tem que estar quente você não vai fritar de tipo daquelas fritar e já vai estar pré-assado você só vai adorar eles então é coisa rápida fica de olho essa parte é muito importante para você não queime se você tira do forno sepa ra os que você vai vender no dia né eu sempre gosto de pegar encomenda antes para saber quantos eu vou fazer para não fazer vários

e depois acabar sobrando né então os que eu tirei do forno e não vou vender naquele dia eu congelo no congelador no outro dia quando eu for fazer eu só tiro espere descongelar sem por cento e frito gente é a mesma coisa ele vai ficar fofinho do mesmo jeito não vai mudar nada então isso é muito bom para você economizar é uma receita que você não precisa f azer várias quantidades e correr vender porque senão estraga não você pode congelar e no dia que você for entregar sua encomenda você tira

do congelador frita recheio e cobre e daí depois que eles estão todos fritinhos é muito importante você colocar um papel toalha em cada um deles que ele não formar aquela bolinha sabe porque depois que a gente tira do óleo o óleo continua meio que fritando né então você encheu gabi nele no papel toalha para ele ficar bem sequinho pra a gordur a dele e aí você vai esperar ele esfriar completamente depois que ele tá frio eu gosto de cortar ele no meio com uma faca mesmo eu corto e eu gosto

de borrifar guaraná porque daí ele fica bem molhadinho e a massa dos donos ela não é uma massa doce então você pode jogar o guaraná sem ter medo da nossa ficar superdoce de ficar um donald's muito doce a massa é bem gostosa lá não é nada enjoativo então equilibra bem com recheio ou cobertura enfim então sempre borrifo guaraná para ficar bem molhadinho e aí que que eu vou fazer agora eu vou rechear depois de todos recheados é hora de cobrir parte muito importante agora eu uso o

chocolate fracionado e o nome do bem com o chocolate que tenho que fazer temperagem tudo mais para mim não dá certo é um caos então o chocolate fracionado mais o chocolate da uerj ele é muito simples de você mexer nele o sabor de brigadeiro eu gosto de colocar o chocolate normal diz que você faça o chocolate por cima j á coloca o granulado dinho colorido se você boa tarde outra maneira você pode também agora é hora de você usar toda sua criatividade e aí eu deixo ele paradinho um pouquinho e

depois que eu já enchi a bandeirinha eu coloco na geladeira por gente sério coisa de três minutos ele já fica sequinho por fora já os donos que são rosinhas eu tinge o chocolate branco com o corante para chocolate gente tem que ser o corante para chocolate se você usar qualquer outro corante não vai dar cer to aí você derrete o corante derrete chocolate e pinga vai ter veda de pouquinho em pouquinho até chegar na cor que você quer é muito simples muito fácil eu cometi um erro no começo de

não prestar atenção se o potinho que eu tava usando tava sem por cento seco porque às vezes eu usava potinho antes né para fazer a massa lavava dar uma misturadinha e depois quando eu vou usar para fazer o chocolate ainda estava úmido potinho e isso fazia o meu chocolate empelotar inteira ficava desesperada achava que era o chocolate que tava ruim gente não pode cair nem uma gotinha sequer no chocolates a espátula que você mexer tiver um pouquinho molhadinho o carro então presta muita atenção

nisso para você não perder chocolate porque eu perdi muito chocolate e ainda culpava marca viu eu ficava brava falar é culpa dessa marca mas não presta não era culpa minha então presta muita atenção para você não cometer esse erro ok sempre uso utensílios bem sequinhos para não acont ecer isso e é muito simples muito fácil o corante para chocolate ele custa em média cinco reais ele dura horrores você pode comprar de várias cores enfeitar de vários jeitos e depois que cobrir o colocou na geladeira

ficou sequinho agora é hora de você embalar eu uso essa embalagem redondinho e aí eu comprei logo uma caixa dela porque conversava muito mais que ficar comprando os outros sabe ou a cada 10 então eu comprei uma caixona com vários eu nem lembro quantidade certa que veio se u nome dela era 100 unidades não sei e aí eu coloco dentro da embalagem e fica coisa mais linda você pode personalizar etiqueta você pode colocar embaixo né tem que colocar a data que ele foi feito até quando a pessoa bom então

tudo você pesquisa aí certinho para fazer o seu produto aí bem caprichado que é um produto bem embalado é etiquetado chama muito atenção né gente essa receita costuma render para mim de 15 a 18 donald's desse grande que eu faço varia muito do tempo que a massa ficou crescendo varia muito esse dia tá muito quente ah mas cresceu demais então eu não sei passar para vocês exato quanto ele rende então rende de 15 vou colocar 20 porque já chegou vejo que bateu 20 então de 15 a 22 e eu vendo a r$5 cada

um então faz as contas aí dá para ter um lucro muito bom o pessoal aqui da minha cidade comprou a r$5 numa boa acharam maravilhosos todo mundo falou muito bem à r$5 foi um preço muito justo e que vendeu muito aqui eu não calculei exatamente para pa ssar para vocês quanto vocês têm de gasto mas eu geralmente tirava 2530 reais de gasto e o restante ficar e para mim então eu sempre tirava a mais do gasto porque para alguma emergência ou para sempre tem um caixa sabe os donuts então esse é muito

interessante você fazer as contas daí sempre ao mais para você poder ter um caixa nas coisas que você vende é muito importante en la dica que eu dou para você é forte em grupos da sua cidade grupos de vendas e tudo mais posta um dia ant es eu sempre postar um dia antes da noite sabe gente ou amanhã a partir de tal hora eu vou estar entregando no centro da cidade em quiser faça sua encomenda até tal hora e tudo muito caprichadinho as fotos fotos bem feitas bem iluminadas sabe não sei postando

qualquer coisa não porque o pessoal se interessa em comprar se a foto tiver bonita tiver atrativa então capricha na foto capricha na divulgação é só esperar que quem comprou uma vez se gostar é muito difícil não gostar a pes soa vai comprar de novo vai indicar para amigos e assim você começa o seu negócio dá para ganhar dinheiro gente eu espero muito que esse vídeo o sido útil aí para vocês eu tentei não enrolar muito pra esse vídeo não ficar tão grande se eu ainda deixei passar alguma coisa se

você ficou com alguma dúvida comenta aqui para mim que eu vou responder todo mundo tá bom se você fizer me marca lá no instagram que eu quero muito ver por favor não esquece de me marcar gente é isso esse foi o v

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