Quatro Sabores de BOLO NO POTE para VENDER MUITO - Lucro Garantido - Faça e Venda
Quatro Sabores de BOLO NO POTE para VENDER MUITO - Lucro Ga
Quatro Sabores de BOLO NO POTE para VENDER MUITO - Lucro Garantido - Faça e Venda
o Olá pessoal hoje eu trago para vocês quatro sabores de bolo no pote nos sabores de maracujá maracujá com chocolate mousse de doce de leite com abacaxi e também de prestígio são 4 sabores que eu tenho certeza que vocês vão vender muito e a ideal para vocês que realmente querem vender ganhar uma renda extra Tá bom eu espero muito que vocês gostem Então vamos lá para o passo a passo Então vamos começar fazendo o primeiro Recheio que vai ser o de coco aqui na panela coloquei uma caixa
de leite condensado de 395 G em seguida vou colocar uma caixinha de creme de leite de 200 gramas há 50 g de coco ralado eu estou usando coco ralado em flocos aquele sem açúcar tá e por último uma colher de sopa de manteiga mas pode ser margarina também e agora vamos levar tudo ao fogo nesse momento coloque sempre o fogo do médio para o baixo para não queimar o seu recheio e aí você vai mexendo pessoal até chegar no ponto que eu vou mostrar aqui para vocês Lembrando que é muito import ante que
você não deixe muito consistente porque é bom no pote então geralmente recheio de bolo no pote a mais mole Tá bom então mais consistente é mais para bolo de aniversário para não ter risco de vazar Então aí nesse momento para mim já é o ponto certo quando começou a ferver assim porque quando esfriar ele vai pegar mais consistência Tá bom então aqui eu já vou desligar o fogo e vou passar esse recheio para um recipiente em seguida Vou cobrir com plástico Limpo em contato com meu recheio para não
criar uma nada e por cima e vou deixar esfriar completamente em temperatura ambiente e Enquanto isso vamos fazer os outros recheios e agora eu vou fazer o de chocolate que vai servir para dois recheios tanto prestígio como também o de chocolate com maracujá então aqui eu vou dobrar a receita Estou colocando duas caixas de leite condensado na panela 6 colheres de sopa de chocolate em pó eu estou usando o chocolate cinquenta por cento Cacau Mas vocês podem usar um da sua preferência tá Primeiro
vamos mexer muito bem até que se chocolate em pó ele ganha dissolver completamente no leite condensado depois que dissolver assim completamente aí você pode colocar os outros ingredientes Então vamos continuar acrescentando aqui duas caixinhas de creme de leite de 200g e a e por último uma colher de sopa também de manteiga mas pode ser margarina tá em seguida vamos fazer o mesmo processo levando ao fogo coloque também sempre o fogo do médio para o baixo para não queimar tá e você vai mexer e sem
parar até chegar no ponto que eu vou mostrar aqui para vocês lembrando pessoal que se você quiser fazer esses recheios para bolo de aniversário é importante que você continue mexendo um pouco mais aí do ponto que eu estou mostrando aqui para vocês tá bom porque esse ponto é para bolo no pote então por isso o recheio fica um pouco mais mole tá então fui mexendo aí sem parar e observe que tá sendo bastante aqui eu já vou desligar o fogo p orque se eu continuar mexendo vai ficar muito consistente
na hora de esfriar tá então depois que ele começa a ferver assim muito bem eu já vou desligar o fogo aqui também vou dividir esse recheio um dois recipientes porque como eu falei para vocês eu dobrei aí né quantidade dos ingredientes porque eu vou usar esse recheio em dois sabores que vai ou seja o de maracujá com chocolate depois para dividir eu vou colocar também o plástico aí por cima em contato com recheio e vou deixar t ambém esfriar em temperatura ambiente então agora vamos para o próximo
passo é cozinhar o abacaxi aqui numa panela pessoal eu vou colocar um abacaxi média que eu cortei eu descasquei muito bem o abacaxi e cortei desse tamanho Vou colocar aqui também meia xícara de açúcar e vou mexer muito bem em seguida eu vou ligar o fogo e vou ficar um lado observando tá eu não costumo colocar água pessoal porque o abacaxi ele já solta água vocês vão ver aí então eu só deixo assim fico sempre do l ado observando tá porque quando essa água secar Aí sim o ponto certo eu vou mostrar
aqui para vocês bom então abacaxi foi cozinhando e o ponto certo é exatamente esse aqui pessoal quando praticamente já secou toda a calda toda a água do abacaxi aí nesse momento eu já Desligue o fogo porque já dá para ver se a vaca cozinhou bem né e deixa sempre numa peneira Só pra terminar de escorrer esse restante de cauda tá vamos então agora fazer o nosso recheio de mousse de doce de leit e que é muito fácil coloquei aqui na batedeira 200 ml de chantilly bem gelado e vou bater no
ponto bem firme para ficar bem firme mesma é Oi e aí quando chegar nesse ponto bem sim o pessoal vou desligar que a batedeira e vou acrescentar o doce de leite mas para você ter certeza pegue sempre uma espátula e Levante um pouco do chantily e vira espátula uma colher pode ser também se eu já tirei não cair assim de jeito nenhum esse é o ponto certo do chantilly Tá bom e ntão é importante que você bata o chantilly nesse ponto bem firme agora sim vamos acrescentar aqui uma lata
de doce de leite o doce de leite você pode cozinhar o leite condensado na panela de pressão como eu fiz ou você pode comprar o doce de leite e pronto tá pode ser de 395 a 400 g de doce de leite para essa receita que eu estou passando para vocês depois que você colocar o doce de leite aí no chantilly você liga novamente a batedeira e bate porque fica mais fácil mas se quiser mex er com uma espatulada certa também tá bom e se você bater na batedeira como está fazendo vai sempre desligando
assim a batedeira e mexer dos lados só para misturar o restante do chantilly que ficou aí na lateral e eu vou continuar batendo aí tá bom o tempo de bater depende muito pessoal vocês vão ver aí como eu gosto de deixar o ponto dessa música tá fica um ponto mais uma linha Mas claro que quando vai pra geladeira fica mais consistente e agora é sempre liguei aqui a bated eira pessoal E esse aqui é o ponto da mousse Lembrando que ela ainda não foi para geladeira quando vai pra geladeira ela fica um
pouco mais consistente tá então agora eu coloquei em 12 excipientes nesse recipiente menor coloquei uma quantidade e pouca que vai servir para fazer a cobertura aí do bolo no pote e o outro vou colocar o abacaxi que a quantidade maior tá então com abacaxi já completamente frio é importante que vocês o misture o abacaxi no recheio quando ele estiver compl etamente frio tá bom então eu coloquei aí esse eh parei aqui um pouco para a cor a para finalizar e os potes tá então agora só vou misturar
aqui muito bem a moça de doce de leite com abacaxi Lembrando que a cor pessoal aí na imagem tá bem claro por causa da claridade mesmo do local Tá mas ela fica um pouco mesmo com a cor assim nem discreta do doce de leite mas a imagem aí tá bem claro então depois que você mexer muito bem você pode levar para a geladeira até o momento que você f or rechear os seus bolo no pote Nunca deixe fora da geladeira tá bom vamos então agora fazer a nossa a mousse de maracujá aqui no recipiente eu coloquei uma
caixa de leite condensado também de 395 G vou colocar uma caixinha de creme de leite de 200g Vou colocar aqui 120ml meia xícara de suco concentrado de maracujá pode ser o natural também esse que eu usei aquele de garrafinha que vende no mercado tá bom que a concentrado vão mexer aí muito bem os três ingredientes E aí E aí Oi e aí depois que você mostrar muito bem pessoal você vai pegar 200 ml de chantilly batido igual fiz aí no recheio de doce de leite tá você vai bater até chegar no
ponto bem firme e vai misturar e nesse sabor de maracujá Oi e aí depois que você mostrar muito bem você também leva pra geladeira até o momento que você for rechear Nunca deixe fora da geladeira tá bom deixa sempre na geladeira e agora vamos para o próximo passo eu vou mostrar aqui para vocês a massa do bolo q ue eu vou usar essa massa pessoal tanto essa como a massa branca foi o último vídeo que eu postei aqui no canal que a massa feita no liquidificador sem burocracia bem prático e
rápido de fazer que qualquer pessoa consegue tá você é muito simples de fazer eu vou esfarelar toda massa porém um ser que nem todo mundo gosta então vocês podem estar cortando aí no formato do seu pote o pote que vocês vão usar se você não quiser usar massa esfarelada Tá bom então vou esperar lá que toda m assa de chocolate E aí bom e ficou exatamente assim dessa forma agora eu vou reservar aqui vou mostrar também para vocês a massa branca para quem não viu o vídeo eu vou deixar o link aqui na
descrição do vídeo para vocês tá bom é o vídeo bem rápido e que é muito prático vocês vão ver como faz essa massa essa é a massa branca também fica super fofinha E aí antes de esfarelar pessoal eu gosto de tirar sempre essa casquinha aí é totalmente opcional tá bom não é uma regra mas há sempre gosto de tirar porque eu gosto que a massa ela fique sempre na mesma cor então eu tiro Mas é claro que isso depende de cada pessoa tá bom não é uma regra bom então sempre vou tirando bem finos sem tirar o
excesso da massa e em seguida vou te falar também e essa massa é muito Body para lá pessoal além dela ficar super fofinha vocês não têm dificuldades para ela ela tá bom então aí eu fui repetindo o processo com toda massa e assim ficou o resultado agora sim pessoal vamos começar a mon tar o nosso bolo no pote tá antes eu quero mostrar aqui para vocês somente a embalagem que eu estou usando essa embalagem é de 200ml embalagem Redonda tem também de 250 ml Vocês conseguem achar aí em lojas de
artigos para festas ou até mesmo lojas de embalagens existe vários tipos de pote tá não precisa ser necessariamente cheia e tem quadrado Redondo Tá bom vamos então começar agora montando o primeiro sabor que vai ser de prestígio eu estou usando o saco de confeitar Mas voc ê pode fazer esse processo com uma colher mesmo aqui no fundo eu coloquei o sabor de chocolate que eu mostrei pra vocês lá que Eu dividi agora venho com três colheres de sopa aí do bolo né O farelo do bolo e vou sempre é muito
bem com a colher pessoal sempre a teste muito bem tá não pule essa etapa não só coloque aí O farelo é importante que você vai apresentando assim muito bem antes de molhar agora eu vou molhar aqui com uma cauda que é leite com leite condensado a quantidade que eu usei eu vou deixar aqui na descrição do vídeo para vocês tá bom a quantidade que eu usei para todos os bolos coloquei também o sabor de prestígio de coco né dentro do saco de confeitar e vou colocar aqui também no meio do bolo vou sempre
espalhando assim com a colher agora eu venho com a massa dessa vez eu coloco sua mente duas colheres repita o mesmo processo prestando muito bem em seguida vamos olhar aqui com uma calda e finalizar com sabor de chocolate o recheio a e agora eu vou colocar aqui coco ralado por cima vocês viram que é muito fácil de fazer né pessoal e assim ficou o resultado no sabor de prestígio ficar delicioso eu repeti esse processo aí com todos e o rendimento do de prestígio foram nova unidade está em seguida
é só você tampar e com uma tampa é do pote e levar pra geladeira tá bom vamos agora no sabor de mousse de doce de leite com abacaxi Então qual é a colher mesmo eu vou colocar um pouco do recheio no fundo do pote E aí eu tenho a qui também com 3 colheres de sopa da massa a quantidade que eu estou colocando pessoal isso vai depender do tamanho do pote que você vai usar Tá mas sempre pensando como eu falei para vocês apertando assim né com a colher você vai molhar com uma calda estou usando
a mesma cauda para todos os sabores Por isso que eu gosto dessa calda pessoal porque combina uma calda neutra Então combina com todos os sabores tá nem agora eu coloco um pouco do recheio aí no meio eu sempre coloco mais ou menos duas colheres de sopa espalham muito bem Lembrando que esse recheio aí já está com abacaxi vem agora com duas colheres de sopa da massa e Faça o mesmo processo e agora eu vou finalizar com recheio aquele lá que eu falei para vocês que Eu dividi colocando um
pouco né em outro recipiente sem o abacaxi porque fica mais fácil aí para você espalhar nessa parte de cima tá bom Oi e aí na parte de cima vocês podem finalizar da forma que você preferir tá bom pessoal lá que e u só vou colocar um pouco de abacaxi no meio mesmo abacaxi cozido Ah e assim ficou o resultado no sabor de mousse de doce de leite com abacaxi repetir o processo também com todos até o recheio acabar e o rendimento Pessoal foram 10 unidades tá no sabor de mousse de doce de leite com
abacaxi e foram 10 unidades em seguida eu coloquei a tampa eu levei para a geladeira vou fazer agora no sabor de chocolate com maracujá Então eu peguei também o chocolate coloquei no saco de confeitar mas vocês viram que dá para fazer com a colher também né vou colocar aqui também três colheres de sopa da massa repetindo sempre o mesmo processo apertando assim com uma colher Vou molhar em seguida veio com a mousse de maracujá e no meio se espalha muito bem venho com a
massa eu morei com a calda e vou finalizar e como a cobertura de chocolate o brigadeiro de chocolate E aí E aí E aí agora eu vou finalizar aqui com o gr anulado mas Lembrando que você pode finalizar com confeti da sua preferência inclusive pode finalizar com raspa de chocolate que vai ficar muito bom também tá E esse é o resultado pessoal no sabor de maracujá com chocolate ficar delicioso o rendimento dele foram sete unidades tá porém sobrou mousse aí
de maracujá Então como sobre a massa branca também eu fiz aqui alguns de todo de maracujá tá então por isso que o rendimento foi pouco porque eu reaproveitei aí esse recheio fa zendo um sabor todo de maracujá então coloquei o recheio de maracujá lá no fundo do pote como vocês viram coloquei a massa do bolo agora morei com uma calda venho com recheio novamente que a mousse de maracujá eu venho novamente também com a massa e em seguida vamos olhar e vou finalizar com a mousse de maracujá
esse pessoal dá para você finalizar em cima com uma geléia de maracujá que fica maravilhoso tá Porém Aqui eu vou colocar raspas de chocolate branco é totalmente opc ional mas como eu não tinha que a polpa do maracujá para fazer a geleia então acabei finalizando aí com raspas de chocolate branco que super combina também Ah e por isso que o rendimento foram quatro unidades porque eu reaproveitei aí o recheio de maracujá que sobrou e também tinha sobrado aí a massa branca né então não tem como você
perder você pode vir fazer combinações de recheio Tá bom então vocês viram que eu reaproveitei e deu para nós quatro bolo no pote e o resultado de todos pessoal é esse aqui o rendimento foram 30 unidades 30 potes é um rendimento muito bom né Dá para vocês mostrarem muito aí Lembrando que aqui na descrição do vídeo eu vou deixar para vocês dicas de valores para vocês que vão vender mas vou deixar de acordo com a minha região isso é muito importante tá é importante que vocês pesquisa na sua região
E lembrando que a validade desses bolo no pote são de até 5 dias na geladeira é importante que se você for vender na Rua saia sempre com uma bolsa térmica ou com uma caixa de isopor para manter os seus bolos bem gelados eu espero muito que esse vídeo tenha te ajudado de alguma forma Pessoal espero muito que vocês tenham gostado bom e se você gostou desse vídeo não esqueçam de deixar que o seu like compartilhar muito com seus amigos para que possa ajudar outras pessoas também se você ainda não é
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