TENHA FILA DE CLIENTES QUERENDO COMPRAR ESSE BOLO !!

TENHA FILA DE CLIENTES QUERENDO COMPRAR ESSE BOLO !!

oi gente bem vindas mas as dicas da pri e hoje quero trazer para vocês uma super dica de um super bolo em fatias maravilhoso gente esse bolo eu tenho fila de espera dos meus clientes quando eu faço esse bolo vende tudo rapidinho porque é maravilhoso uma delícia e eu quero compartilhar com vocês agora essa receita que é deliciosa tá então olha só aqui nós vamos começar preparando os cremes os recheios coberturas do nosso bolo tá então aqui eu coloquei na panela uma caixinha de leite condensado

200 gramas de creme de leite aqui eu estou colocando 2 colheres diferente de trigo e 2 colheres de amido de milho pra que pri gente o medo de milho ea farinha de trigo vai dar cremosidade no seu recheio ea farinha de trigo vai permitir que você tem a possibilidade de congelar esse recheio pode congelar o bolo inteiro também que não vai ficar guardado quando você descongelar tá feito isso diluímos aqui a farinha de trigo o amido colocamos aqui a manteiga vamos adicionar aqui o leite e aí

por último vamos adicionar aqui 250 gramas de chocolate branco e aí nós vamos cozinhar essa mistura que de fogo médio para baixo com uma estátua de silicone mexendo sempre até adquirir essa consistência que olha que lindo que fica o nosso e cheio de gente esse recheio vocês podem usar para fazer bolo de festa também que o recheio que rende bastante está feito isso olha só o recheio engraçou qualquer bom olha só você vai jogar um pouquinho sobre ele mesmo ele vai formar mo ntinhos e aí nós vamos

desligar o fogo cobre com filme plástico foi no recipiente ou de vidro ou de uma forma cobre com filme plástico e deixe quetinhos mexer por 12 horas fora da geladeira tá muito importante isso feito refizemos o prêmio branco vamos preparar agora o nosso prémio de chocolate então olha só aqui na panela eu tô adicionando uma lata de leite condensado uma caixinha 200 gramas de creme de leite e aí nós vamos adicionar aqui quatro colheres de sopa de chocolate em pó 55% gente não usa achocolatado

ou achocolatado tem 80% de açúcar então não vai dar certo tem recheio tá aqui nós adicionamos também duas colheres de trigo e 2 colheres de amido de milho vamos dissolver completamente aqui no leite condensado e no creme de leite lembrando gente tem que ser chocolates que é esse o achocolatado tá e aí olha só misturou tudo muito bem aqui nós vamos adicionar aqui duas colheres de sopa de manteiga ou margarina e uma colher de sopa de essência de baun ilha pode ser pasta saborizantes de

baunilha também que dá supercerto tá e aí feito isso nós vamos adicionar aqui 400 ml de leite aqui eu estou usando leite integral é muito importante isso pode ser de caixinha de saquinho tá e aí aqui 400 gramas de chocolate ou ao leite ou meio amargo ou meio amargo não vai ficar tão doce o nosso e cheetah então eu prefiro chocolate meio amargo e aí nós vamos cozinhar aqui de fogo médio para baixo também até engrossar gente os nossos rec heios não pode mexer senão ele vai perder consistência tá e

aí olha só aqui nós cozinhamos o nosso creme gentil cronometrei de cerca de 15 minutinhos cozinhando aqui sempre com uma espátula de silicone porque olha como fica fica uma cobertura bem cedo dozza e aí olha só o ponto é o mesmo do branco quando você jogar um pouquinho sobre ele mesmo ele vai formar montes e aí vai desligar coloca no recipiente cobre com filme plástico espera esfriar 12 horas sem mexer fora da geladeira feit o isso os nossos recheios já estão prontos nós vamos começar a preparar

a massa do nosso bolo gente fala que essa massa muito abençoada porque ela dá muito certo tá então aqui no liquidificador eu adicionei quatro ovos vou adicionar aqui 150 ml de óleo essa massa de um bolo grandão tá vamos adicionar que também uma xícara e meia de açúcar aqui usa super cristal mas você pode usar açúcar refinado também que dá supercerto tá vou adicionar que algumas gotinhas de essência de baunilha é opcional mas fica bem bacana tá e aí nós vamos bater aqui gente por cerca de três a

quatro minutinhos depende do seu liquidificador até você sentir que ficou uma mistura bem homogênea tá ela costuma mudar de cor clara ei um pouquinho então você já vai saber que está no ponto feito isso nós vamos adicionar aqui 240 ml de leite o leite aqui está em temperatura ambiente o ovo também gente sempre que for fazer bolo ou liquidificador ou de batedeira o ovo precisa para em temperatura ambie nte tá e aí olha só adicionamos leite e aí eu vou adicionar que meia xícara de chocolate em

pó as linhas medidas de xícara tanto do chocolate quanto para a farinha de trigo são as xícaras de 240 ml tá adicione o chocolate vou adicionar que duas xícaras de farinha de trigo está até duas xícaras e meia você pode usá que dá supercerto e aí nós vamos desligar aqui vamos adicionar uma colher e meia de fermento em pó é uma colher rasa para não é que ela colher de mãe gente e aí olha só vou ligar o liquidificador que somente na função pulsar só para misturar o fermento então é assim a mistura

para um pouquinho deixa a máxima dar uma descansadinha volta só misturar de novo olha só desligou tá pronto o teu bolo tá e aí gente olha só eu tenho uma forma a medida dessa forma é 30 por 20 por 10 de outubro então é uma forma bem grandona vamos adicionar toda a nossa massa aqui vamos cobrir com papel alumínio e vamos levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por apr oximadamente 45 minutos ou até que você espere um palitinho aqui ele saia limpo pintá e aí olha só eu tenho aqui já uma

massa pronta a sardinha essa massa já está fria eu achei o bolo deixei essa massa esfriando por cerca de seis horas tá então olha só nós vamos soltar essa massa que ela solta super fácil porque no fundo da fôrma antes da gente passar eu coloquei uma folha de papel manteiga tá e aí olha só vamos soltar esse bolo aqui ele solta super fácil gente essa massa você pode f azer é recheada para bolo de festa pode cobrir com pasta americana chantilly essa massa é bem versátil tá e aí olha só soltamos aqui

a nossa massa eu vou cortar esta massa que ao meio e depois gente eu vou dividir essa massa nós vamos cortar oito fatias tá esse bolo fica uma massa bem alta então nós vamos dividir essa massa também para a cabeça aqui no nosso na nossa embalagem que hoje eu vou mostrar pra vocês já jacó que é então olha só eu sempre corta assim pra ficar certinha quarto no meio depois corta no meio de novo e aí vão dividindo aqui pra ficar oito fatias iguais tá então olha só que massa bem alta uma massa bem

bacana vale a pena guardar essa receita em e aí olha só tenho aqui a nossa massa já dividida e aí gente vou dividir ela de novo aqui em três fatias está porque uma massa alta e é uma massa que rende bastante então olha só dividir ela que em três partes e aí eu tenho aqui a nossa embalagem para transporte de bolo em fatias vou colocar nossa fa tia que olha só vamos acomodar ela aqui e vamos reservar tá enquanto isso nosso recheio que já esfriou olha consistente ele fica após 12 horas descansando

super firme o de chocolate também fica bem firme olha só que coisa linda você pode até fazer rosas decorar o seu bolo por fora com rosetas com esse recheio que fica top tá então aqui olha só o nosso bolo já está na nossa embalagem avô por aqui uma cauda de leite condensado e água você pode por a cauda que você quiser tá e aí coloq uei o nosso recheio aqui numa manga de confeitar e coloquei o bico 1m e aí só vou fazer sim esse movimento de zigue zague aqui pra colocar o nosso recheio e aí vou

pegar mais uma fatia vou por essa fatia essa fatia que por cima e aí nós vamos pôr mais um pouquinho de calma gente eu não coloco muita calma nesse bolo time só para obedecer de leve e aí a gente vai vim aqui com mais uma uma camadinha aqui do nosso recheio branco olha só que lindo que fica tá vamos fazer assim em quat ro fatias nas outras quatro fatias nós vamos fazer com chocolate então vou colocar aqui uma camadinha da cauda você pode fazer intercalado também o recheio branco com recheio de

chocolate pode colocar sabores nesses recheios pode colocar nutella que fica bem legal e aí aqui eu coloquei no bico 4b e aí vou fazer um movimento disse esag também olha só e aí vamos colocando uma camada que do nosso recheio e aí olha só vou colocar mais uma camadinha de massa aqui vou colocar mais um pou quinho de calma lembrando que a causa a gente só para obedecer esse bolo tá e aí vamos fazer mais uma camadinha aqui da moda o nosso recheio de chocolate lembrando que você pode fazer é

intercalado com os dois sabores que vai ficar perfeito gente eu faço esses bolos aqui toda sexta feira e eu tenho lista de espera porque são só 8 fatias então eu tenho lista de espera dos meus clientes todo mundo adora porque fica perfeito e aí olha só feito isso tem os meus bolos prontos eu ten ho aqui os meus morangos para os moranguinhos aqui já estão guardinhas tam patins que vamos fazer agora a decoração dos nossos você pode vender sem decoração nenhuma que fica bonito mas aqui gente

nós colocamos alguns chocolatinhos colocamos kitkat colocamos que envergonha não colocamos twix que de branco e de tirar leite tortinha que envergonha no branco você pode porque a cobertura que você quiser som graduado que vai ficar super bonito tá e aí olha só eu tenho os meus bolos prontos aqui já em baladinhas olha só você pode por uma etiqueta que com a validade muito impor tante gente com a fruta a validade só dois dias sem a fruta a validade desse bolo vai até pra sete dias tá eu vendo

cada fatia dessa daqui super fatia de bolo por r$10 gente não dá para ter um lucro superior da cana nesses bolo está gostou dessa dica da preta é muito importante já começa aqui embaixo que você achou das nossas receitas tá se não inscrito já se inscreve e ativos e nem de

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