COMO GANHAR DINHEIRO COM ESPETINHO

COMO GANHAR DINHEIRO COM ESPETINHO

e Fala galera beleza Olha que eu vou ensinar vocês hoje vou ensinar você fazer um cálculo do seu espetinho e a separar o lucro e as despesas assistir aí Fala galera beleza Hoje nós vamos falar sobre lucros sobre despesa e como calcular o custo no seu espetinho hoje o vídeo tá top amigos para começar esse vídeo eu estou aqui com a peça de coxão mole cortei um pedaço de 1 kg lá entendeu consegui esse coxão mole no preço de 28 reais e 99 centavos foi um achado amigo eu tô fazendo esses espetinhos

hoje com coxão mole mas você vou te dar algumas dicas de carnes que você não pode ter erro do seu Bom primeiramente o alcatra segundo fraldinha terceiro miolo do acém quarto miolo da paleta quinto cordão do filé mignon entendeu E o coxão mole são seis cortes que você Possivelmente não vai ter erro na fabricação de espetinho beleza é só fica uma dica pra vocês amigos o vou ensinar mostrar para vocês como que nós cortamos os cubinhos caso você for fazer em casa entendeu Vou ensinar aqu i para vocês

mais uma vez para não ter erro na sua fabricação espetinho tá agora vamos cortar aqui ó tira de um dedão certo os bife de um dedão ó ó E vamos cortar peça inteira e bifes de um dedão e eu coxão mole é uma carne muito top para espetinho entendeu fica entre as seis que eu falei para vocês têm uma boa gordurinha uma carne muito boa temperado ela fica super suculenta e depois vem nas tiras cortando os cubinhos do tamanho de um dedão novamente e assim você vai fazer em todos n ão tem segredo você

fabricar seu próprio espetinho em casa tá entendeu bom então vocês vai calculando Aí nós já gastamos r$ 28 de 99 centavos vamos cortar tudo na sequência já vou voltar para vocês é bom nossos cubinhos já está acordado ou como é que ficou ladrãozinho escurinho entendeu Não tem segredo Então vamos tirar tarak e para o tempero são 28 reais e 99 centavos mas temos aqui nesse desse colchão mole Beleza então vamos pesar aqui e já estará já Zerou amigos o nosso temper o Mix bovina com o ensino fazer no

canal eu vou estar deixando na descrição para temperar 1 kg de carne em todos os ingredientes que a gente conhece tempero Mix vai custar para você 50centavos então já gastamos r$ 29 e 50 centavos e no carro então bora lá pesar aqui 18g de temperos Mix ó é eu falando entre as 18 gramas de tempero Mix família entre o o vinagre e o óleo que se usa também entendeu ele custa 50 centavo um pouquinho de vinagre pouquinho de óleo ó ó ó a bolinha para ajuda r na suplência ajudar pegar o tempero o nosso

sobrinhos o André não seu mico pode acrescentar uma coisa pode ficar opcional você colocar mais um pouquinho de alho para o nosso domingo Já compraram Põe mais de um quilo meia colher de sopa dar mais top foi um pouquinho de salsinha a gosto para ele ficar mais saboroso é opcional entendeu Então ele custa 50 centavo aqui eu vou fazer a mistura o nosso tempero tá rapidinho ó tu viu como é que fica chique e o Chic Bazar do Goiás vendo que você acha melhor para o seu cliente entendeu eu tô dando

essa dica pra vocês então assim já está misturado outra dica que eu vou deixar para vocês sempre quando vocês temperar você deixa o tempero descansar depois que tivesse temperados e os cubinhos para espetar entre duas horas se puder deixar dormir de um dia para o outro melhor vai ficar o seu cubinhos de espetinho para espetar que vai agregar Mais Sabor por dentro da fibra dos seus sobrinhos beleza bom meus amigos agora vamos para o processo de espetar nossos subir no palito ó eu estou usando

aqui o palito de 25 cm de bambu eu compro um pacote com 1000 teve uma alteração eu comprava 35 agora estou pagando 45 Goiás no pacote com 1000 espetinho são mil II é dividido por 45 reais sai quatro centavos e meio vamos retornar cinco centavos então eu vou usar 10 espetinhos vai esquentar esse 1kg de carga ou produzir 10 espetinhos de 100 gramas que dá um kg de carne certinho entendeu som de custo vai ficar r$ 3 0 nossos espetinhos bom então agora vou espetar não tem segredo você vai pegar o

cubinho Vai intercalando um pedacinho de gordura você pega dois sem carne ó quadradinho intercala uma com gordurinha no meio e assim você vai se adaptando bem no meio para ficar sempre padrãozinho seu espetinhos ó vai esquentando entendeu Ó que vamos pesar para ver quanto que deu a 100 gramas entendeu então agora vou fazer espetar o restante já vou voltar na sequência para vocês Bom amigos terminei de spertar espetei ó 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 já estamos r$ 30 / 10 cada espetinho desse daqui me

custou r$ 3 depois de pronto tá olha aqui padrão Olha que espetinho não dá um espetinho pequeno espetinho de 100 gramas espetinho top para você revender entendeu do seu espetinho vocês Presidente pretende revender de Betinho abrir um espetinho Então tá aí uma dica top André você não pôs o carvão papo lado eu não uso carvão para produzir meu espetinho eu uso ele passar na churrasqueira entã o carvão essa Como diz é porque eu sou calcular o preço do carvão aqui no meu espetinho não dá certo porque

não dá certo porque vai ter dia que eu vou vender 50 espetinho vai ter dia que eu vou vender tem e o mesmo tempo que eu tipo assim eu Acenda a churrasqueira quatro da tarde e fico até nove da noite acesa então todo dia eu vou gastar o mesmo tanto de carvão durante o período que eu estiver aberto entendeu então se eu achei 50 no dia gastei o mesmo tanto de carvão então que seu c álculo é o carvão do tanto que eu produzir de espetinho já não deu certo entendeu então o carvão entra como despesa do

dia entendeu então esses pedir aqui eu vou vender as seis reais entendeu então eu vou ter três reais de lucro só que se Lucco não é 100 porcento seu vamos suposta eu vendo tem espetinho no dia e vendo as seis reais eu vou ganhar 300reais um dia não você vai dividir esses 300 E aí você tirou de looks do dia há 50 você vai pôr para despesa 150 vai ser seu salário do d ia entendeu dividido esse 156 dias você trabalha na semana vamos supor você trabalha de segunda a sábado você vai tirar 900 reais

de salários na semana e mesmo tanto você vai tirar de dinheiro para despesa 900reais entendeu então vai ter 900reais para cobrir despesa e vai ter 900reais quer ser o salário entendeu se nós multiplicar vezes quatro esses 900reais você trabalha no meio você vai tirar 3600 reais de Salários vendendo tem espetinho na média por dia trabalhando seis dias por semana entendeu 3600 reais e também vai tirar 3600 reais para cobrir para cobrir despesa durante um mês como combustível palito tempero mo a

sacolinha carvão principalmente o carvão você vai cobrir com s dinheiro que você vai separar Então você vai tirar um salário de 3.600 reais vendendo espetinho e vai ter dinheiro para cobrir as despesas sossegado entendeu então lucro do Espetinho não é 100 porcento seu tem que ter o dinheiro das despesas e separar o seu salário tem que ter ess as duas separação aí você falar de e da despesa e do seu salário beleza galera agora vamos assar esse espetinho aqui para ver como é que ficou top da balada

para vocês chama bom amigos vamos por esses espetinhos para chorar na brasão ver se vai fazer este Adão e antes olha o top nossa top da balada galera amigo deixa eu falar aqui galera pergunta muito porque eu não ponho o tempo do nos espetinhos de cada esse tipo de espetinho para assar por quê André você não pode amigos eu não posso colocar com a minha churrasqueira teu um tipo de caloria se eu falar o tempo dela para vocês na de vocês vai ser o outro tempo de caloria entendeu então não

pode dar certo mas pode ficar bem assado ou ficar cru então por isso que eu não ponho o tempo sobre assar o espetinho daí você vai ter que ir treinando nas suas entendeu só acertar o tempo dela para saber o ponto que vai ficar entendeu mas o espetinho desse aqui não demora mais do que 10 a 12 minutos para ficar pronto assando ela no Brasil bom e nem está aqui ele de baixo entendeu fica uma dica top para você tá Chama papai e amigos após cinco minutinhos eu vou estar virando ele ó 5 minutinhos

falar como é que ele fica você tá virando tá na hora que a parte de baixo que eu estou virando aqui tiver dessa cor aqui ele vai estar no ponto mal passado entendeu E a galera boga muito Vamos assar espetinho vai depender também muito do gosto da sua clientela do seu espetinho onde você vai abrir porque tem gente que gosta dele mal passado e tem gente que gosta dele bem assadinho quase torradinho entendeu vai depender do gosto dos seus clientes fica mais uma dica para vocês então amigos após

mais cinco minutinhos depois que não é virou ele tá no ponto mal passado agora é o momento nós subir para nosso banco forma de alumínio ou papel alumínio que você tiver a grelha de cima aí entendeu É aqui vai ficar mal passados E sobrou espetinho aqui no outro dia só se for e ele de ponhar passa r primeiro na hora que o cliente chegar você vai ter posso a grelha na parte mais próxima da ilha da brasa né E por que tiver mal passadinho que você vai fazer você vai pegar aqui hoje eu estou usando

uma manteiga manteiga derretida com chame chury só entendeu para mim conhecer lá eles espetinho que que eu faço daí é o cliente chega eu quero dois de bolso. Ó você pega esse ela manteiga com chame chury nele para ele ficar bem molhadinho e joga para terminar de chegar na grelha de b aixa chama papai assim faz de todos os pedidos tanto de corpo de boi medalhão serpins ela ele e joga na grelha de baixo Posso terminar de ser lá ele e chegar no ponto que ele deseja entendeu nós vamos fazer em todos

aqui e já foi ele para assar para nós ver como é que fica chama papai olha olha aqui galera Ó não tem segredo o celular top manteiguinha derretida com shimi shuri ó ó ó kinsella ele e foi passar a brasa chama papai Vem Com a Gente Tá bom meus amigos já estão Pronto Olha q ue top tá no ponto que eu gosto aquele ponto que não fica seco fica top da balada e eu vou deixar um recadinho para vocês se você ainda não é inscrito nesse canal se inscreva veja as outras receitas que tem no canal Ative

o Sininho para todos seguem o andrezão lá no Instagram que é@André Silva carne você vai ficar doido para os conteúdos que a gente tem aí aqui e tanto no Instagram chama papai é bom galera vamos tirar esse espetinho aqui ó sobem você não vai ter erro no seu esp etinho vai ser só sucesso sempre vai ter o melhor produto chama meu Deus é galera agora é a hora mais top do nosso vídeo né galerinha é experimentar essa maravilha o meu Deus cheirinho da manteiguinha pincelada ali e vou falar para você

olha que espetinho olha que maravilha filma de novo meu Deus do céu é André Silva Carlos galera top top top Olha como cortar um para vocês ver suculentinha por dentro ó olha o ponto olha meu Deus olhos suquinho brilhando ali dentro ó tem um medinho Gente do céu meu Deus só apertar um pra galera ver ó olha olha que espetinho família top 1 E aí há um mês o meu Deus delícia gente olha não ó como está bem friozinho bem bonitinho espetinho não a cliente que não existe o espetinho desse meu Deus do

céu 11 Oi gente do céu que delícia top da balada e a top sem palavras galera que eles 11 e se gostou do vídeo curto vídeo compartilhe com um amigo que abriu o espetinho tá muito obrigado por assistir esse vídeo até no final tamo junto g

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